完熟トマト蕎麦

先日いつもの「寿楽庵」さんに7月の限定メニューをいただきに行ってきました

もちろん注文は「完熟トマト蕎麦」

待つ事しばし・・・

ダシと粗引き黒コショウと一緒にトマトののったお蕎麦がでてきました

和食？？？イタリアン？？？とにかく蕎麦にトマトなんてもちろん初めてです

最初は何もつけずに蕎麦だけを一口

んーーー、美味しいですねぇーーー

そして、ダシと黒コショウを豪快に入れて

いただきました

まさしく初めての食感でしたが、あっさり、さっぱり、それでいて蕎麦とオリーブオイル、パルサミコ酢がケンカをしない、ちょうどいい感じで混ざり合っている感じでした（評論家っぽくなってスミマセン）

でも、暑い日にピッタリという感じで、あっという間にきれいに平らげてしまいました

最後はいつものように「蕎麦湯」をいただいてごちそうさまでした

「イタリアンのお蕎麦」という表現がいいのか悪いのか分かりませんが、不思議な味でした

皆さんも是非ご賞味下さいネ