おとこの料理

昨日は所属する「日高經友会」の例会がありました

今月のテーマは、「今さら聞けない礼儀作法とおとこの料理」

何かワクワクするようなテーマです

まずは食事のマナーなどについて学びます

意外に知らない事もあり勉強になりました

続いて「おとこの料理教室」です

今日のメニューは「土鍋で炊くご飯」「味噌汁」「出し巻き」「なめたけ」です

まずはお米の洗い方から教えてもらい、土鍋で炊きます

約30分後の出来上がりを待って・・・

続いて「あさりの味噌汁」です

味噌を溶くのもなぜかぎこちなく・・・

続いて「出し巻きたまご」

卵を割るだけでも大騒ぎ

栄治さんも真剣です

そして出来上がりがコレ

いい感じの焦げ目？がついていますね（でもまだ食べちゃダメですよ）

そして、私は因縁の？Ｗさんと出し巻き対決

軍配は？？？分かりませんが、私も一応できました（どうですか？）

そして・・・やっぱりプロは手つきから違いますね

そして、最後はえのきを使った「なめたけ」

隠し味に柚子こしょう

土鍋で炊いたご飯も完成

そして完成したのがこちら

美味しそうでしょ

やっぱり自分たちでワイワイ言いながら作ったご飯をみんなで食べるのって最高ですね

もちろん最後は後片付けも

なかなか料理を作る機会などありませんが、今回は良い機会になったのと、何よりも楽しかったです

又いつか家族に披露しようかな？