高級魚のお茶漬け

先日ある先輩からいただきました

なんと高級魚である

「のどぐろ茶漬け」です

日本海産喉黒使用との事ですが、「ノドグロ」というのは日本海沿岸での呼び方であって、関東では「アカムツ」と呼ばれているそうですね

さっそくいただいてみます

開けた瞬間、魚系の香りがフワァ～と飛び出してきました

熱いお茶をかけていただきました

同じ茶碗1杯のご飯でも、お茶漬けだとどうして一気に食べられるんでしょうね？？？

美味しく一気にいただきました

でも正直私のような庶民は「ノドクロ」自体あまり食べた事がないので、「ノドクロ」の味がしたか？と聞かれれば正直悩むところですが、でも味は本当に美味しかったですよ

M先輩ありがとうございました

でも安くはなかったんでしょうねぇ～