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2015年3月 2日 (月)

今度は「久美浜産」(^O^)

今シーズン2度購入した大好物の「牡蠣」ですが、今回は産地を変えて地元に近い「久美浜産」のものを購入しました

Dsc_0389


実は知り合いの方からわけてもらったのですが、「1個いくら」、で1個単位から分けてもらう事ができ、今回はとりあえず50個購入しました(うちにしては少ない?

そして早速・・・

Dsc_0390_2

「レンジでチン」ですが

Dsc_0391_2


1個1個がとても大きいです

そして何もつけなくても、しっかりと海の塩味?がついており、これまでのものと変わらないくらい(それ以上?)美味しいです

牡蠣も産地によって、又育て方によって大きさや味はさまざまですが、でも今回のものは「合格」でした

さぁ、日曜日に控えているご近所さんとの「牡蠣小屋」ではどこの牡蠣を使おうかな?


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コメント

惣兵衛アニキといい、
まぁええわ

栄治さんへ
そう言わずに・・・

栄治さん、これこれ(汗)。

久美浜産の牡蠣はどこで買えばいいのかわからないですが、また教えてくださいね。

惣兵衛さんへ
この牡蠣は実はうちのお客様を通して買ったものです
ただ今シーズンはほぼ終わりに近づいているとの事でしたので、又来シーズンこの時期になれば声かけて下さい

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