焼アイスバーガー

皆さん食べた事あります？

「焼アイスバーガー」

それも「明石SAオリジナル」

オリジナル・・・弱いんです、この言葉に

で、早速購入

温かい焼きたて？パンの中にアイスクリーム

「焼アイスバーガー」で調べてみると

水の代わりに牛乳を利用したパン「ブリオッシュ」の間にバニラアイスを挟んで、高温で素早く焼き上げるそうです

そして、外は熱々、中はトロ～リの明石名物の「玉子焼き」の食感をイメージして作られたそうです

食べてみた感想ですか？

もちろん説明にあるように、外は焼き立てパン、中は冷たいトロ～リとしたアイスクリーム

この2つの全く異なった食感がおもしろく、本当に美味しかったです

皆さんも明石SAに立ち寄られた際には是非食べてみて下さいネ