日高經友会 9月例会

先週の事ですが、所属する「日高經友会」 の9月例会がありました(^^♪

今回は体験例会という事で「そば打ちと仕事に通ずるもの」というテーマのもとそば打ちに挑戦です(^^)/

会場は個人的にもいつもお世話になっている「みくら」さん (^^♪

事前に1人づつ体験できるよう準備していただいています！

最初は店主のＴさんからのそば打ちについての説明ですが、今日ばかりはいつもの「Ｔちゃん」ではなく、「Ｔ先生」ですね(^^ゞ

まず水をまぜてこね、おだんごのような形に仕上げます(^^♪

 

次にそれを丸く広げて棒を使って薄く大きくしていきます(^^♪

私のも大分薄く大きくなりました(^^♪

 

時折Ｔ先生のご指摘も入ったりして(^^;)

そしてそれを折り曲げていよいよそば状に切っていきます！

今度はこのような道具を使って(*^^*)

細く均等に切ってはいるつもりですが、果たしてどうか・・・(*^-^*)

Ｍさんもうまくできましたか？(^-^;

そして私の打ったそばの完成です(^_^)v

今回参加した8名でハイポーズ(^^♪

さぁ、1人づつ自分で打ったそばをゆがいてもらって食べますが(^^;)

きしめん？？？(-_-;)

美味しそうにきしめん？をほおばるNさん、Wさんです(+o+)

こちらが私のうったそばですが、いかがですか？(^-^;

少し太いものもありましたが思ったより上手にできました(^_^)v

そしてこちらはＴ先生のもの！

さすが本職だけあって当たり前ですが我々のうったそばとは全然違いますね(^^;)

そして最後はそば湯をいただいて例会も無事終了(^O^)

そしてその後は場所を変えて先生も交えての懇親会です(*^^*)

先生といってもいつも遊んでいる仲なので又いつもとは違った雰囲気で楽しいひと時となりました(^O^)

こちらのお店も初めていったお店でしたが(^^♪

色んなものがあり美味しかったです(^^♪

こうしてそば打ちも体験でき楽しい例会となりました(*^^*)

Ｔ先生、いやＴちゃん、又プロレスや飲みにも行きましょうね！

そしてお世話になりありがとうございました<m(__)m>