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2018年2月14日 (水)

今シーズン3度目!

先日の今シーズン2度目の牡蠣に続いてこの度3度目の牡蠣購入sign03 

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相当好きなんだろうなupと思われてるいる方も多いと思いますが、相当好きなんですbleah 

でも子供の頃はあまり牡蠣を食べた記憶がないというか、そんなに好きではなかったように思いますsweat02 

そして、いつもなら「レンジでチンimpact」でいただくのですが、とある方からタイミングよくこんな写真がcameraeye
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片方はチーズのせ?で、もう片方は大根おろしとネギをのせてポン酢で食べられたそうですが、特にポンズの方は美味しそうですネlovely 

私もチーズのせは食べた事がありますが、大根おろしとネギにポンズでは食べた事がないので早速試してみることにsmile 

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今回はレンジでチンimpactではなくホットプレートでeye
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じっくり蒸し焼きにしてsweat01
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まずは大根おろしにネギにポン酢をかけていただいてみますsmile

「う、うまいupdelicious

これはクセになりそうですgood
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そしてチーズのせも食べましたが、個人的にはやっぱり大根おろしにネギにポン酢ですねscissors

でもレンジでチンimpactでそのまま食べる事を考えると少し手間がかかるのでそこが少し考えるところですけどねsweat01

皆さんも是非一度お試し下さいwink

他にもこんな食べ方も美味しかったよdeliciousというものがあれば教えて下さいねsmile

2018年2月 6日 (火)

今度のはデカイ!!!

12月に今シーズン初めて牡蠣を購入しましたが、この度今シーズン2度目の購入scissors

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前回は約10キロでしたが、今回はその約半分coldsweats01

しかし、箱を開けてみてビックリcoldsweats02
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横に置いたミカンと比べてみても一目瞭然だと思いますが、1個がデカイwobbly

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さっそくレンジでチンimpact

1つ1つが大きいのでこれだけ食べればお腹いっぱいにsmile
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そして子供たちはチーズのせsweat02

私にはチョットいただけませんが、意外に美味しいようですcoldsweats01

他にも酢牡蠣やカキフライも大好きですdelicious

皆さんはどうして食べるのが好きですか?smile

2018年1月 8日 (月)

七草がゆ

昨日1月7日は「七草」でしたsign03 

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「七草」といえば「七草がゆ」ですが、今はこのようなセットが売ってますネnote 

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そして嫁に作ってもらって朝に食べましたsmile 

少し薄めの味付けでしたが、年末年始で疲れた?胃にはやさしくてよかったですlovely 

そしてこの七草について少しsweat01 

この七草がゆを食べるのは「1年の無病息災を祈る」為だそうですが、元は中国から伝わったもので江戸時代に定着したそうですcoldsweats01

七草の効果というものは、タンパク質やジアスターゼなど消化を助けるものや滋養に富んだものが多く含まれており、お正月のごちそうで疲れた胃を休め、青菜の少ない冬場に栄養補給をするという狙いがあるようですhappy01

皆さんは「七草がゆ」食べましたか?delicious

2018年1月 3日 (水)

年越しソバ

これまでは家で夜に「年越そば」を食べていましたが、大晦日の夜で忙しい時に準備をするのも大変ですし、だったらお昼に食べに行こうという事で今回(昨年sweat01)おじゃましたのは「寿楽庵」さんsmile

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私も久しぶりにおじゃましますup

やっぱり大晦日ですね、次から次にお客さんは来られますcoldsweats02
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って事で、私は大好物の「にしんそば」happy01
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母と嫁は大きな「あげ」の入った「きつねそば」happy01
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末っ子は「山かけそば」happy01
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今回もお姉ちゃんたちはいないので、末っ子のみcoldsweats01
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そして最後は「そば湯」をいただいて体もホッコリnotes
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これで来年(今年?)も家族全員元気で過ごしたいものですねup 

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あっ、それとこちらは12月30日に食べたラーメンですが、ちなみに「年越ラーメン」はないのかな?bleah

2017年12月16日 (土)

「カニ」の次は「牡蠣」!

冬といえば「カニ」かも分かりませんが、こちらも立派な冬の味覚(王様crown)でしょうgood

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牡蠣ですsmile

カニもそうですが、牡蠣も大好物なんですsmile
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殻付きカキを通販で購入up

これで約10キロですcoldsweats02

届くなり早速いただきましたdelicious
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こちらは簡単に「レンジでチンimpacthappy01

何もつけなくても潮の風味がして最高ですscissors 

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そしてこちらはカキフライdelicious

どちらも大好きな食べ方ですdelicious

他にも野菜などと一緒に煮たり、嫁が色んな方法で牡蠣を料理してくれましたheart02

うちは家族みんな牡蠣が好きなので、たとえ10キロあってもすぐになくなってしまいますshock

皆さんの牡蠣の好きな食べ方は何ですか?coldsweats01

2017年12月15日 (金)

「かに」には目がない私です(^_-)-☆

「カニ」には目がない私ですが、先日お昼ごはんを食べに入った「丸亀製麺」さんでこんなメニューがあったので、即注文up 

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「かに玉あんかけ」うどんですsmile

初めて食べるうどんなので楽しみですnote

まずはあんかけをレンゲですくって食べてみますdelicious

「玉子あんかけ」に「かにのほぐし身」、そして「かにみそ」と「三つ葉」も相まって最高に美味しいですgood

そして、うどんも一緒に食べてももちろん最高up

このお店にしては少し高めのうどんですが、箸もドンドン進み、あっという間に完食delicious

この冬限定のメニューだそうですが、あんかけで体も温まりますし、最高の一品ですねscissors

1月下旬までの予定のようですので、まだの方はお早めにどうぞdash

私も機会があれば是非もう一度行きたいと思っていますpaper

2017年12月11日 (月)

今年第2弾!

我が家に今年初めてやってきてから約1ヶ月、先日第2弾がやってきてくれましたscissors 

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長かったこの1ヶ月・・・down 

聞くところによると、今年はあまり量がとれないので値段も高騰dollarしているとか・・・wobbly
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足は多少ありませんがそこはご愛嬌wink

味に変わりはありませんからgood

セコガニも今年あと何回お目にかかれるかなぁ~coldsweats01

もちろん大きな「松葉ガニnotes」には未だにお目にかかれていないです・・・weep 

2017年11月24日 (金)

考えますねぇ~(^^♪

一昨日11月22日は「11(良い)22(夫婦)の日heart02」でしたが、コンビニに行くとこんなものがeye
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プレミアムロールケーキ(いちごのせ)smile

っていつも売ってそうなものですがsweat01 

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11月22日(いい夫婦の日)限定発売?coldsweats01

でも「いちごのせ」となってる意味が分かりましたsign03 

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カレンダーで見ると22日の上が15日eye

15という事は「いちご」note

22の上にいちご(15)がのっているという事で、「いちごのせ」up

本当に上手に語呂合わせを考えるものですねnotes 

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という事で、ハート型heart01のいちごが2つscissors

良い夫婦なので1つづつ分けて食べましたとさ・・・smile

2017年11月17日 (金)

豆乳うどん

皆さん、「豆乳うどん」って食べた事ありますか?coldsweats01

これまで「豆乳ラーメン」や「豆乳鍋」、「豆乳そば」などは食べた事ありますが、結構美味しかったのを覚えていますdelicious

そして先日入った「宝製麺所」さんにあった「豆乳うどん」sign03

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初めて見るメニューでしたのでもちろん注文up

一見とんこつラーメンのように見えますが、中に入っているのはもちろん「うどん」coldsweats02

これまでのうどんとは全く違ったビジュアルですsweat02 

そして一口smile

う?うん??・・・美味しいupupup

ちょっとピリ辛で、豆乳とうどんのダシも良くあっていますheart04

そして一緒に入っている半熟の味玉も最高ですgood

思わず一気に食べてしまいましたdelicious

最初はどんな味が少し不安でしたが、全然アリでしたup

皆さんも良かったら食べてみて下さいねsmile  

2017年11月14日 (火)

我が家にもやってきました!

今月に入り「カニ」も解禁になりましたねsmile

しかしオスの立派なカニはそう簡単に口に入る事はないですが、こちらでしたらbleah

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メスのカニ、いわゆる当地方では「セコガニ」とよんでいますsign03
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今年の初物ですhappy01 

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初物という事でまず仏壇(ご先祖様)にお供えしてup
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さぁ、勝負です?bleah 

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やはりカニといえばミソですよねぇ~~~delicious

最高ですlovely
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そして内子もgood

メスのカニ(セコガニ)の解禁は2ヶ月ほどなのでその間に地元の冬の味覚を充分に楽しみたいと思いますgood

皆さんのお口にはもう入りましたか?smile

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